Kokos strouhaný - volně

Detailní popis produktu

Složení: strouhaný kokos.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 2761 kJ / 660 kcal;
tuky: 55 g;
nasycené mastné kyseliny: 47 g;
sacharidy: 24 g;
cukry: 7,4 g;
vláknina: 16 g;
bílkoviny: 6,9 g,
sůl: 0,04 g.

Země původu: Srí Lanka

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.

Použití:
Kokosové ořechy, plody Kokosovníku ořechoplodého - palmy rostoucí v tropickém podnebném pásmu, průměrně dosahuji velikosti 25 cm a váhy 2,5 kg.

Z plodu je možno získat několik produktů: kokosová voda – čirá, osvěžující tekutina nasládlé chutí, ukrývající se ve středu mladých ořechu; kokosový olej – olej lisovaný z tzv. kopry, sušené, rozemleté dužiny ořechů; kokosové mléko – rozmixovaná čerstvá nebo sušená dužina s vodou.

Sušený strouhaný kokos, řadící se mezi superpotraviny, získávaný z dužiny, má široké využití při přípravě sladkých i slaných pokrmů, a to především v indické kuchyni.

Můžeme ho použít do smoothies, vmíchat jen tak do jogurtu nebo sladkých pomazánek, posypat svou ranní kaši, pudink, ovocný salát či koláč. Cukráři jej využijí jako přídavek do pralinkových náplní, základní surovinu do kokosek nebo při výrobě zmrzlin. Strouhaný kokos můžeme také obarvit ovocnými či zeleninovými šťávami např. z mrkve, řepy, …, čímž získáme zajímavý barevný posyp na dezerty.

Zkuste pro své blízké vyrobit domácí pečenou granolu s medem, oříšky, sušenými meruňkami a strouhaným kokosem.

Věděli jste, že…
… z botanického hlediska není kokos ořech, ale jedná se o peckovici (podobně jako švestka nebo meruňka) čili ovoce?

Snažíme se našim zákazníkům nabídnout široký sortiment zboží, které bude kvalitní, chutné a za příznivé ceny. To může ovšem někdy znamenat rozdílnost v grafickém náhledu, nutričních hodnotách, alergenech, zemi původu, popřípadě procentuálním vyjádření jednotlivých zastoupených surovin ve výrobku. Přestože klademe velký důraz na neustále aktualizování informací, k těmto odlišnostem někdy dojít může. Prosíme tedy, abyste vždy věnovali svou pozornost etiketě na výrobku a nespoléhali se pouze na informace v Popisu.